主管单位:山东省食品发酵工业研究设计院
主办单位:山东省食品发酵工业研究设计院
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出版周期:季刊
出版地:山东
主 编:刘建军
社址:山东食品发酵杂志社编辑部
网址:《山东食品发酵》杂志社